补天网 - 人文居精华   
分页显示
返回《人文居精华》 快速返回
作 者  主题:[原创]烧猪蹄
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
 日期:2005-9-18 22:00:26

今天是中秋。跑到朋友家拿了个DC来把做的猪蹄拍下来传上来。HOHO。
原料是猪蹄一个。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:01:32  

这里是要用到的原料:酱油、料酒、冰糖、香叶、花椒粉。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:02:57  

先把猪蹄放在锅里面煮一下。然后把水倒掉,这时候把猪蹄上面的毛去掉会很方便。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:03:22  

去毛。嘿嘿。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:05:04  

把葱,生姜切段。把八角掰开。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:06:12  

锅内倒油,把葱,生姜,八角入锅,炒一下。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:07:37  

倒入酱油,料酒,水,冰糖(抓三到四把的量),香叶,花椒粉。用大火煮开后,转小火慢慢炖。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:08:16  

炖很花时间。所以这菜要早三个多小时做。
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-18 22:09:32  

最后在收汁的时候,加入一汤匙盐,加点味精。

香香的烧猪蹄就出锅罗。
哈哈。今天晚上吃了不少。
小尾羊


=学富五车=
职务:版主
积分:4979
贴数:2628
日期: 2005-9-19 13:57:22  
去猪毛的手倒是瞒清秀的。。嘿嘿
stephenshen


=学富五车=
积分:1004
贴数:3954
日期: 2005-9-19 17:12:29  
英雄所见略同!
生病的鱼儿


=八面玲珑=
职务:观察员
积分:5115
贴数:4137
日期: 2005-9-19 21:38:05  
这分明是蹄膀嘛~~猪蹄呢?

还有那拔毛的手分明也是mm的手嘛~~

蹄膀到像万山蹄膀噢~
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-19 23:04:09  
昨天打字的时候.膀忘记怎么打了.就没打.嘿嘿.
五月拐弯儿


=七步之才=
职务:版主
积分:788
贴数:142
日期: 2005-9-19 23:26:59  
我们徐子陵虽然手形清秀,但因为毛多还蛮MAN的~
哈哈哈
仔细看~
中情局


=七步之才=
职务:版主
积分:5131
贴数:2745
日期: 2005-9-21 11:30:58  
标准家庭妇男!鉴定完毕!不须感谢……
achu


=入木三分=
积分:1287
贴数:1861
日期: 2005-9-22 14:21:01  
同意批准。
achu


=入木三分=
积分:1287
贴数:1861
日期: 2005-9-22 14:26:31  
请教:
1.  不放盐吗?
2.  拔毛前不是煮是烫洗一下吧,然后你还放了其他香料啊之类的不详尽。
请具体点好吗?
achu


=入木三分=
积分:1287
贴数:1861
日期: 2005-9-27 9:48:40  
出来回答我问题啊,我都想做,不告诉我详细情况我怎么做呢。
loveyou$


=入木三分=
积分:18
贴数:2128
日期: 2005-9-27 17:29:30  
群里的MM们,还等什么,使劲泡他,这么叼的男人绝不放过
徐子陵


=凤舞九天=
积分:2572
贴数:1922
日期: 2005-9-27 19:19:42  
achu仔细看!
achu


=入木三分=
积分:1287
贴数:1861
日期: 2005-9-28 9:16:06  
 拔毛前不是煮是烫洗一下吧,然后你还放了其他香料啊之类的不详尽。
注意了,他自己说是煮,我都糊涂了,我问的这么仔细。
stephenshen


=学富五车=
积分:1004
贴数:3954
日期: 2005-9-28 10:07:45  
阿川人笨,大家原谅他吧
winewind


=七步之才=
职务:版主
积分:2611
贴数:1767
日期: 2005-10-3 9:22:33  
我今天做了一份牛蹄
wolf148912


=心无二用=
积分:656
贴数:755
日期: 2005-10-4 1:00:08  
这个锅真是``````````
让我没法吃了
 
那个手上有许多毛的所以可以定为男人的手
只是我在想你是做什么工作的呀
男人的手可以保养的那么好吗
我手上都有茧的````
成品看起来还要炖哦
不然肉不是很松的
j_z1110


=入木三分=
积分:1215
贴数:1106
日期: 2005-10-14 20:49:17  
我建议下次用漂亮点的碗装一下!!要对得起人家那头猪吗??
achu


=入木三分=
积分:1287
贴数:1861
日期: 2005-10-24 12:40:45  
哭笑不得。,,。。
返回《人文居精华》 快速返回

IE不断爆出漏洞,使用FireFox浏览器,会更安全一些:

如果您想发帖,请先注册或登录!


Copyright © 2006 Patching.net All rights reserved.